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Über uns

UMA FOOD TECHNOLOGY GmbH ist ein unabhängiges, mittelständisches Unternehmen mit Sitz im schönen Oberfranken, dem Herzen Deutschlands und Europas.

Wir entwickeln, produzieren und vertreiben weltweit Mischungen aus Lebensmittelgrund- und Zusatzstoffen, sowie geschmacksgebenden Komponenten in höchster Qualität für die Lebensmittel herstellende Industrie, mit Schwerpunkt im Bereich der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren.

Zu unserem Leistungsangebot gehören neben unseren Produkten eine vertrauensvolle technologische Betreuung bei Ihnen vor Ort, sowie die gemeinsame Umsetzung Ihrer jeweiligen spezifischen Ideen und Vorstellungen bis hin zum fertigen Erzeugnis.

Fragen Sie bei uns an und lassen auch Sie sich von unserem Know-how und unseren Möglichkeiten überzeugen!

Unternehmensphilosophie

UMA FOOD TECHNOLOGY GmbH steht für schlanke Strukturen von der Beschaffung bis hin zum Vertrieb, ein hohes Maß an Flexibilität bei der Umsetzung Ihrer Anforderungen und Wünsche, sowie für fachkundige Mitarbeiter auf allen Ebenen des Unternehmens. Hiermit sind wir in der Lage, selbst die hohen Ansprüche moderner Industriekunden zu erfüllen.

Ihre Zufriedenheit ist unser stetiger Ansporn. Dafür arbeiten wir vertrauensvoll mit Ihnen Hand in Hand.

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Produkte

Unsere Produkte zeichnen sich durch den Einsatz qualitativ hochwertiger Rohstoffe, einen rein zweckgerichteten Zuschnitt und ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis aus.

Reduzieren Sie mit unseren Produkten daher jetzt ihre Herstellkosten bei gleichbleibender Qualität und Produktsicherheit.

Für den Bereich der Fleischverarbeitung und Wurstwarenherstellung bieten wir Ihnen neben einer Palette von bestehenden Gütesätzen auch kundenspezifische Lösungen an, welche wir in Zusammenarbeit mit Ihnen, nach Ihren Ideen und in Hinblick auf Ihren individuellen Herstellungsprozess gemeinsam entwickeln werden.

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Fleisch- und Wurstwaren:

  • Kochpökelpräparate
  • Kutterhilfsmittel
  • Emulgatoren
  • Gelier- und Verdickungsmittel
  • Umrötehilfsmittel
  • Farbpräparate
  • Rohpökelpräparate
  • Rohwurstpräparate
  • Frischhalter
  • Geschmacksverstärker
  • Würzungen
  • Compounds
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Präparate für Döner- und Drehfleischspieße:

  • Stabilisiatoren
  • Frischhalter
  • Geschmacksverstärker
  • Aromapräparate
  • Würzungen
  • Compounds
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Weiterhin bieten wir für diverse andere Lebensmittelsegmente Produkte aus nachfolgend aufgelisteten Bereichen an:

  • Stabilisierung
  • Farbgebung
  • Farbhaltung
  • Frische
  • Haltbarkeit
  • Konsistenz
  • Geschmack
  • Compounds

Qualität

Mit strengen Kontrollen vom Rohwareneingang bis hin zum Ausgang der fertigen Produkte, dem Einsatz modernster Technologien in allen Bereichen der Verarbeitung und regelmäßigen Schulungen unserer Mitarbeiter, sichern wir nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern vor allem den Erfolg unserer Kunden.

Unser Qualitätsmanagement-System ist nach den Vorgaben des IFS Food Version 6 zertifiziert. Hiermit werden sämtliche Produkte und Prozesse in allen Unternehmensbereichen zur Aufrechterhaltung des dynamischen Entwicklungsprozesses fortlaufend optimiert. So können Sie sicher sein, mit uns stets einen zuverlässigen Partner an Ihrer Seite zu haben.

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Kontakt

Ihr Feedback ist für unsere Arbeit unersetzlich. Wenn Sie Fragen oder Kommentare zu unseren Produkten, unseren Services oder unserem Unternehmen haben, wenden Sie sich bitte an eine der untern genannten Stellen.

 

Betriebsstätte

Rodacher Strasse 21A
D-96484 Meeder Wiesenfeld

zum Kontaktformular

Geschäftszeiten

Mo bis Do
6.00 bis 15.00 Uhr MEZ
Freitag
6.00 bis 12.00 Uhr MEZ

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Vertrieb

Vertrieb
Murat Revan
Mobil: +49 (0)151 62450951
E-Mail:

Vertrieb

Qualität

Qualität
Stefan Rogoll
Telefon: +49 (0)9566 807799
Fax: +40 (0)9566 807809
E-Mail:

Verwaltung

Verwaltung
Kerstin Jäckel
Telefon: +49 (0)9191 734800
Fax: +49 (0)9191 734811
E-Mail:
Für Lieferanten: Die Beschaffung unserer Rohstoffe erfolgt durch uns weltweit. Wir stellen hohe Anforderungen an unsere Partner und bieten Ihnen dafür beständige Geschäftsbeziehungen mit einträglichen Wachstumsperspektiven. Der Erstkontakt erfolgt grundsätzlich via Email an . Sofern ein Bedarf an Ihren Produkten besteht, werden wir uns gern mit Ihnen in Verbindung setzen.

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